domingo, 24 de noviembre de 2013

Vivir es facil, la pelicula JabierCalle

Javier Cámara, el quinto Beatle o Vivir es fácil...
David Trueba sabe transmitir emociones difíciles de ponerles palabras. David Trueba, sabe y lo hace con maestría e ingenuidad. Para ello le ayuda excepcionalmente Antonio San Román, Anthony, un profesor de ingles en Albacete que lleno de bondades y simpatía, inicia una road movie, donde va reclutando a personas que tienen desencuentros con esa vida, que es fácil vivir si tienes los ojos cerrados.
Javier Cámara da vida a este Antonio, papel, por el que sospecho que recogerá unos cuantos premios, si quienes le valoran, conocen los registros de ser actor.
Las películas de Trueba tienen temáticas muy distintas pero un denominador común, con es la nostalgia y melancolía.
Aquí acude a ella con una ambientación magistral, donde todos los detalles esta muy bien trabajados. La peli es inocente y cándida, llena de honestidad y ética. Es una buena película, que te deja ese regusto final que emociona. Me gusto mucho, y más como trabaja y desarrolla el guión. Donde con todos los recursos que pone el cine a su alcance y sin olvidarme del titulo de esta crónica, se pregunta sobre el mote, que le han puesto los alumnos en la escuela.
Melancolía y nostalgia, risas y valores humanos, hoy olvidados. La peli, es divertida, es amena y muy entretenida, donde con la utopía de buscar un sueño...quizás lo encontremos.
A Javier Cámara le acompañan dos jóvenes actores que potencian aun más la bondad y grandeza del personaje y el actor como son Fransec Colomer y Natalia de Molina. Que bien lo hacen todos. Que emotividad ponen en cada una de las secuencias, que fragilidad trasmite en cada plano.
Es dulce, como el azúcar morena y verdadera, por que como sabéis esta basada en la historia de Juan Carrión, un maestro de Cartagena, que utilizaba las canciones de Los Beatles para enseñar ingles y como sus discos no traían las letras, las sacaba de oído. Desde entonces, todos los discos de los de Liverpool, incluyen el libreto en sus discos.
Es fácil ir al cine y abrir los ojos para ver la vida....No te la pierdas.
JabierCalle

viernes, 22 de noviembre de 2013

EuskalGym todo un ejemplo de valores, convertido en Espectaculo.

Cuando muchos piensan que los grandes valores se han perdido...En Bilbao encontramos la grandeza de presenciar un gran evento como es EUSKAGYM, que trae a las mejores gimnastas de mundo. Que nos son chicas de no más de veinte años y que con su esfuerzo, voluntad, constancia, aprendizaje, competitividad, compañerismo y unas cuantas virtudes más. Han logrado situarse en lo mas alto del podium mundial. Pero esos valores, son precisamente los que las permiten con una total humildad, compartir su hacer, su arte y plasticidad con todas las niñas que de una forma más lúdica entrenan cada semana en su colegio.
Reunir a las mejores del mundo con toda una cantera de chicas que rebosantes de ilusión, las tocan, besan y abrazan cual ídolos poperas, es emocionante, es vibrante. Se hacen fotos, corean sus nombres, pero sin ninguna mitomanía y con total naturalidad, comparten sus sentimientos, que muchas veces, pese a la diferencia de idiomas logran conectar de tal manera, que me río yo del “esperanto”.
Es una autentica honra y satisfacción para mí, ver como el logotipo de LaVisita y el de Larruzz, lucen junto a uno de los eventos que cada año evolucionan de una manera sorprendente. Como cada año, crece y crece, sin perder esa ingenuidad que hace de este gran evento, un ejemplo de voluntariado, un ejemplo de entrega.
Sin contar con la repercusión económica que supone para Bilbao, con las mas de mil quinientas, pernoctaciones, y las casi sietemil personas que abarrotan el BilbaoArena.
Las numerosas persona y familias que acuden desde Andalucía, Madrid, Cataluña, o Galicia para descubrir un evento que por momentos, nada tiene que envidiar al Circo del Sol.
Gracias a todos los que hacen posible EuskalGym, porque consciente de lo que significa organizar cosas. Ejemplos como este me hace emocionarme, gracias por ello.
JabierCalle

Estas son las sabrosas colas de Rape que he cocinado....

Rape a la “inventada” simulando salsa alangostada.
Bueno ya que sois varios los que me pedís la receta de estas colas de Rape, pues aquí va...
Dos colas de Rape
Sal ( Un pellizco)
Pimienta ( Un pellizco)
Perejil ( Un pellizco- SOLO al final para decorar)
Laurel ( Un hoja)
Pimentón Dulce ( Una cucharadita pequeña)
Leche ( Una taza de café)
Caldo Pescado ( sino tenéis hecho, una pastillita del que se vende) ( Una taza de café)
Rodajeas de pan del día anterior tostado ( NO mas de cuatro)
En este caso y como tenia un trocito de calabaza, naaa un par de dados que me había sobrado, también los he añadido.
Pues todos estos ingredientes....así a saco, pero con mimo y gracia los incorporo a la olla a presión durante no mas de veinte minutos. Trascurrido este tiempo, separo las colas y con la batidora mezclo bien todos los ingredientes vertidos, con el pan tostado que nos dará una textura a la salsa. Ojo EXCEPTO el laurel, que ya ha cumplido su misión aromatizador en la olla.
Algunas veces, si las colas quedan tristes de color puedes darles un meneo en la sartén para que solo doren. Es cuestión de poner a fuego medio alto un par de minutos y ya cogen un poco de vistosidad. Pero no olvidemos que lo importante es el sabor.
Así que una vez mezclada la salsa en la que hemos cocinado el Rape, coge el pez y emplatamos.
Aquí en la foto, se me olvido añade el perejil, y cuando me di cuenta, ya le había hincado el diente, así que.... Buen Provecho, On Egin que se dice por aquí.
JabierCalle

jueves, 14 de noviembre de 2013

Celebra las Navidades en Larrruzz 2013 (+lista de reproducción)

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martes, 12 de noviembre de 2013

Grabacion de LaVisita en Larruzz con la escritora Julia Navarro (16) - copia

Julia Navarro y el piloto rojo.

No todos los días se conocen a personas sencillas e interesantes, de las que cada palabra que pronuncia es una enseñanza admirable. Si además tienes la suerte de compartir comida, permite esta, la conversación pura, la convivencia afable y acogedora que quedara en la memoria, resaltando los sabores de lo ingerido.

Julia Navarro estuvo ayer con nosotros, comimos con ella, discrepamos con ella, jugamos con ella. Y ella generosa e interesada, nos gratifico con toda su experiencia acumulada, desde su época de analista política, hasta su verdadera pasión por bailar.

David Barbero, al que venero por su trayectoria vital, dejaba escuchar su corazón, lleno de pasión. Su corazón cual instrumento de percusión marca un ritmo emocionante que contagia cual batucada festiva. David no ha perdido la emoción, ni la curiosidad de la pregunta. Por eso dispara y pregunta, dispara y aprieta el gatillo, ese que maúlla en las noches de verano donde un día Sheaspeare soñó.

Atento Jon Fano con su desmedida dosis de seguridad, huronea entre la fideua con verduras y la paella melosa de cigalas. Jon, observador y activo durante el convite, se levanta, se sienta, va y viene, pero no pierde detalle de cuanto Julia pronuncia. Afectuoso y complaciente, atento y educado, solicito y fino, propicia una buena atmosfera, donde vamos ascendiendo por la troposfera, pasando por la estratosfera llegando a la mesosfera para en los postres para ver como Txema Soria, cronista de la villa toma nota de todo.

Guillermo Arteagoitia, Willy deja su timidez a un lado para intervenir. Willy de profesión técnico sonido y cámara, tiene estudios de Psicología con carrera acabada y aprovechando su posición en la mesa junto a Julia, le cuestiona su condición de vegetariana ante tanta vianda como pasa por el mantel. Julia, con su tono bajo, responde sin pretender persuadir ni inducir a nadie y ya en los cafeses…nos sentamos en el stand de grabación.

Las tres cámaras preparadas, los micrófonos puestos y comienza la entrevista, que si estáis pendientes podréis disfrutar, del cariño y pasión con la que un reducido grupo de personas pone cuando se “enciende” el piloto rojo.

Jabier Calle

LaVisita de Julia Navarro, se emitirá el Sábado 23 Noviembre a las 20h y el Domingo 24 a las 15 en TeleBilbao, TeleVitoria y TeleDonostia.